Gastro Kaffeemaschinen
18.11.2019
03.10.2019
Great company with great products
26.08.2019
Die Vergleichsofferten waren für uns sehr Aufschlussreich. Wir konnten einiges dabei lernen. Sämtliche Anbieter haben sich prompt gemeldet und kompetent Auskunft, sowie Offerten geliefert. Leider waren sämtliche Anbieter mit ihrem Gesamtkonzept weitaus teurer, als unsere bisherige Lösung. Werde bei anderer Gelegenheit ihre Dienstleistung aber gerne wieder in Anspruch nehmen. Freundliche Grüsse
12.08.2019
Wir haben uns für keinen Anbieter entschieden, da wir den Kaffeemaschinenwechsel zum späteren Zeitpunkt durchführen.
24.05.2019
Absolut empfehlenswert; wir konnten aufgrund der schnellen Abwicklung, effizient testen, evaluieren und entscheiden.
11.10.2018
30.04.2018
28.11.2017
Kostenlos 3 Offerten für Kaffeemaschinen erhalten
Gastronomie Kaffeemaschinen – Auswahlkriterien
Eine Gastro Kaffeemaschine muss den hohen Ansprüchen eines Einsatzes in Gastronomie, Hotels, Raststätten und Selbstbedienungsrestaurants gerecht werden.
Gryps arbeitet mit über 50 geprüften Kaffeemaschinen Herstellern und Anbietern in der Schweiz zusammen. So finden wir für Sie einfach und schnell die richtigen Anbieter. Dabei achten wir sowohl auf regionale wie auch auf produktspezifische Bedürfnisse.
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So funktioniert Gryps
Gastro Kaffeemaschine für Hotels & Restaurants
Bei der Auswahl von Gastromaschinen sind diese Aspekte für eine premium Gastronomie Kaffeemaschine besonders wichtig:
- Hohe Anforderung an Geschmack und Zubereitungsqualität
- Hohe Zubereitungsgeschwindigkeit für reibungslose Bewirtung
- Grosse Auswahl an Getränken wie Latte Macchiato, Cappuccino, etc.
- Direkter Wasseranschluss
In der Gastronomie sind professionelle Kaffeemaschinen in Form von Halbautomaten (auch Kolbenkaffeemaschine bzw. Siebträgermaschine genannt) oder Vollautomaten zu finden. Daneben existieren noch Portionenmaschinen, welche speziell auf die Bedürfnisse der Gastronomie abgestimmt werden. Gastro Kaffeemaschinen sind variabel konfigurierbar, beispielsweise in Bezug auf die Anzahl Kaffeemühlen, Bohnenbehälter, Tassenwärmer etc. Je nach Kaffeemaschinen Modell bedarf es für die kompetente Bedienung deshalb einer Schulung des Personals oder einen Barista, welcher mit solchen Maschinen perfekte Kaffees zubereiten kann.
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Gastro Kaffee Halbautomat bzw. Stärken:
Zu beachten:
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Gastro Kaffeevollautomat Stärken:
Zu beachten:
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Gastro Kapselmaschine Stärken:
Zu beachten:
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Bevor Sie eine professionelle Kaffeemaschine kaufen, lohnt es sich, genau abzuklären, welche Anforderungen Sie an den Kaffeeautomaten stellen. Diese Leitfragen können Ihnen bei der Wahl einer neuen Gastronomie Kaffeemaschine für Ihr Restaurant, Café oder Hotel helfen:
- Wie viele Tassen Kaffee werden pro Tag benötigt?
- Welche Kaffeespezialitäten sollen im Angebot sein?
- Auf welchem Preislevel soll der Kaffee pro Tasse verkauft werden?
- Ist eher ein Vollautomat oder eine Siebträgermaschine geeignet?
Kaffee Zubereitung mit Gastronomie Kaffeemaschinen
Die Gastrogeräte funktionieren in der Regel nach diesem Verfahren:
- Einzeltassen-Frischbrühung: Im Mahlwerk werden Kaffeebohnen frisch gemahlen (auch Pulver- oder Instant Coffee möglich).
- Die Brüheinheit brüht unter Druck das Kaffeepulver mit heissem Wasser auf.
- Ist ein Milchschäumer integriert, kann dieser frische Milch erhitzen, schäumen und dem Kaffee zugeben.
- Gewisse Modelle verfügen über ein Dampfmodul (Cappuccinotore), mit welchem die Milch manuell heiss aufgeschäumt werden kann.
Gastronomie Kaffeemaschinen konfigurieren
Ein Gastronomie Kaffeeautomat ist meist sehr variabel konfigurierbar. Zu den Optionen gehören unter anderem:
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| Eine detaillierte Auswahlhilfe zur professionellen Kaffeemaschinen für Gastronomen finden Sie auch in unserer Produktkategorie Gastro Kaffeemaschine. |
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Kosten für Gastro Kaffeemaschine
Die Kosten für einen Kaffeeautomaten hängen vor allem vom Modell ab. Eine Siebträgermaschine mit diesen Anforderungen bewegt sich ungefähr in diesem Preisrahmen:
Im Preis eingerechnet sind Anschaffungskosten (Kauf) und Installationskosten.
Hinzu kommen durchschnittlich 1350 CHF/Jahr für Wartungs- und Servicearbeiten.
Die bei GRYPS registrierten Partner haben Geräte aller in der Schweiz verbreiteten Hersteller von professionellen Kaffeemaschinen, wie Franke, Jura oder Schaerer im Angebot.
FAQ: Häufige Fragen zu Gastrokaffeemaschinen
Für wen lohnt es sich, einen Gastro Kaffeemaschine Vollautomaten zu mieten?
Für saisonale Gastrobetriebe oder Restaurants welche nur für einen kurzen Zeitraum eine Kaffeemaschine benötigen, macht es Sinn, die Miete einer Gastronomie Kaffeemaschine in Betracht zu ziehen. Abgesehen davon, dass die hohen Anschaffungskosten wegfallen, sind meist Wartung und Reparatur im Mietpreis inbegriffen, was einen zusätzlichen Mehrwert darstellt.
Wie hoch sind die Kosten für eine Gastrokaffeemaschine?
Kaffeemaschinen für den professionellen Einsatz in der Gastronomie sind deutlich kostspieliger als gewöhnliche Haushaltsmaschinen. Dennoch gibt es auch hier grosse Unterschiede zwischen den verschiedenen Modellen und Leistungskategorien. So sind kleinere Maschinen für ca. 50 Tassen pro Tag bereits ab ca. 2’000 CHF erhältlich. Für leistungsstärkere Geräte, welche auf einen höheren Bedarf ausgelegt sind, sowie Halbautomaten können aber auch Kosten von 10’000 CHF oder mehr anfallen. Nicht ausser Acht lassen sollte man beim Preisvergleich auch die Kosten pro Tasse Kaffee. So können die Anschaffungskosten für einen Kaffeeautomaten zwar gering sein, die Kosten pro Kaffee dann aber bedeutend höher.
Was beinhalten Operating-Verträge von Kaffeeautomaten?
Beim Operating wird zwischen Voll- und Teiloperating unterschieden. Entscheidet man sich für eine Kaffeemaschine im Volloperating, kümmert sich der Anbieter um alles: Die Maschine wird dem Kunden zur Verfügung gestellt und Gerätelieferung und Montage, Einführung und Schulung, Lieferung der Füllprodukte, Befüllung, Reinigung, Abrechnung sowie der technische Service werden allesamt vom Anbieter übernommen. Sämtliche Kosten werden über den Getränkepreis abgerechnet. Es entstehen dem Kunden also keinerlei Investitions-, Service- oder Personalkosten.
Beim günstigeren Teiloperating werden einige Aufgaben auf den Kunden übertragen. Befüllung, Reinigung und Abrechnung sind meist nicht Teil des Leistungsumfanges und müssen vom Kunden übernommen werden.
Haben Sie Fragen zu Gastro Kaffeemaschinen?
Unsere Einkaufsexperten und Anbieter antworten Ihnen gerne. Verwenden Sie dazu einfach die Kommentarfunktion:
Beispiele für Gastro Kaffeemaschinen Offertenanfragen:
| Branche | Anforderungen an Kaffeemaschine Gastronomie |
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| Café 50 Tassen / Tag |
Für ein neueröffnendes Café im Raum Zürich wird eine Gastro Kaffeemaschine benötigt. Es werden verschiedene Kaffee und Milchgetränke im Take-Away angeboten. Der Kunde wünscht Offerten für einen Kaffeevollautomaten mit Servicevertrag. Ein Wasseranschluss ist vorhanden. Es werden ein Bohnenbehälter und zwei Ausläufe gewünscht. Der Budgetrahmen liegt bei ca. 5’000 CHF bis 10’000 CHF. |
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Kantine |
Für die Kantine einer AG wird eine neue Kaffeemaschine benötigt, da der aktuelle Kaffeevollautomat in die Jahre gekommen ist und ersetzt werden muss. Der Kunde wünscht:
Optional kommt auch ein Teil- oder Volloperatingvertrag in Frage. |
Medienberichte über Gryps:
