Gastro Spülmaschine

Haubenspülmaschine

Die passende Haubenspülmaschine besticht durch Bedienungskomfort und Effizienz. Mit einem gründlichen Waschvorgang kann zum Beispiel die Entstehung gefährlicher Bakterienarten verhindert werden. 

 

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Haubenspülmaschine - Auswahlhilfe

Eine Haubenspülmaschine kann folgende Ausstattungen und Zusatzfunktionen aufweisen:

  • Automatisch öffnende Haube
  • Reinigungsfördernde Zusatzfunktionen
  • Anbautisch
  • Touchscreen

 

 

Unabhängig , einfach und kostenlos.

So funktioniert Gryps

Haubenspülmaschinen - Übersicht

Die Ausstattung einer Haubenspülmaschine kann vielfältig ausfallen. Einige Elemente sind bereits beim Kauf integriert, andere müssen nachtragend installiert werden.

Automatisch öffnende Haube

Besonders schnelle und ergonomische Arbeitsabläufe ermöglicht die optional erhältliche automatische Haubenöffnung. Das manuelle Öffnen entfällt, da das Ende des Reinigungsprozesses automatisch signalisiert wird. Das sofortige Entweichen des Wrasens (Wasserdampf) begünstigt zudem das Trocknen des Spülguts. 

Reinigungsfördernde Zusatzfunktionen

Viele Gastro Spülmaschinen können durch reinigungsfördernde Elemente wie Entkalker, Laugenpumpe, Klarspüldosierpumpe, Reinigerdosierpumpe, Wasserenthärter und Trockenlaufschutz ergänzt werden.

Element Funktion
Klarspülmitteldosierung verbessert Trocknung des Geschirrs (automatische/manuelle Dosierung)
Reinigungsmitteldosierpumpe exakte Dosierung für optimale Reinigungsleistung
Wasserenthärter reduziert Kalkablagerungen, ein Sensor zeigt an, wann Salzbehälter nachgefüllt werden muss
Entkalker sicheres und einfaches Entkrusten
Ablauflaugenpumpe pumpt über Ablaufschlauch die Waschlauge aus der Maschine
Trockenlaufschutz zu langes “Trockenlaufen” der angeschlossenen Pumpe wird gestoppt, eine Überhitzung der Pumpe bei Betrieb ohne Wasser wird so verhindert

Touchscreen

Eine neuartige Haubenspülmaschine enthält meist einen Touchscreen, welcher als Bedien-, Kommunikations- und Kontrollplattform für Spülpersonal, Küchenchef und Servicetechniker dienen kann. Folgende Merkmale beinhalten Haubenspülmaschinen mit Touchscreen-Funktion: 

  • Programmauswahl durch einfaches Antippen des entsprechenden Spülgutbildes
  • Optische und akustische Signale informieren über Spülfortschritt und Maschinenzustand
  • Fehleranzeige und teilweise eigenständige Fehlerbehebung
  • PIN-geschützte Ebenen für Küchenchef und Servicetechniker

Anbautische

Mit speziellen Anbautischen lässt sich eine Haubenspülmaschine sogar zu einem ganzen Spülcenter ausbauen.